摘要:不少心肌梗死病例發(fā)生于暴飲暴食之后。進(jìn)食大量含高脂肪高熱量的食物后,血脂濃度突然升高,導(dǎo)致血黏稠度增加,血小板聚集性增高。在冠狀動(dòng)脈狹窄的基礎(chǔ)上形成血栓,引起急性心肌梗死。那么心肌梗死吃什么好呢
心肌梗死吃什么好呢
心肌梗死吃什么一、急性期心肌梗死
心肌梗死發(fā)病以后3天內(nèi),必須是絕對(duì)臥床休息,一切活動(dòng)(包括進(jìn)食)皆需專人護(hù)理。起病后1~3天,以流質(zhì)飲食為主,可予少量菜水、去油的肉湯、米湯、稀粥、果汁、藕粉等。凡脹氣、刺激的溶液是不宜吃,如豆?jié){、牛奶、濃茶等。避免過(guò)熱過(guò)冷,以免引起了心律失常。食物中的鈉、鉀、鎂,必須加以注意。一般應(yīng)低鹽飲食,尤其就是合并有心力衰竭的患者。但是由于急性心肌梗死發(fā)作后,小便當(dāng)中常見(jiàn)鈉的丟失,故若過(guò)分的限制鈉鹽,也可誘發(fā)休克。因此,必須根據(jù)病情適當(dāng)?shù)挠枰哉{(diào)整。
心肌梗死吃什么二、緩解期心肌梗死
心肌梗死發(fā)病是4天至4周內(nèi),隨著病情好轉(zhuǎn),可以逐步改為半流食,但是仍應(yīng)少食而多餐。膳食宜清淡、富有營(yíng)養(yǎng)且容易消化。允許進(jìn)食粥、麥片、淡奶、瘦肉、魚(yú)類、家禽、蔬菜和水果。食物不宜過(guò)熱、過(guò)冷,經(jīng)常保持胃腸的通暢,以預(yù)防大便過(guò)分的用力。3-4周后,隨著病人逐漸恢復(fù)活動(dòng),飲食也可適當(dāng)放松,但脂肪和膽固醇的攝人仍應(yīng)控制。飽餐f尤其是進(jìn)食多量脂肪)應(yīng)當(dāng)避免,因它可引起心肌梗死再次發(fā)作。但是,飲食也不應(yīng)限制過(guò)分,以免造成營(yíng)養(yǎng)不良和增加病人的精神負(fù)擔(dān)。
心肌梗死吃什么三、恢復(fù)期心肌梗死
心肌梗發(fā)病4周后,隨著病情穩(wěn)定、其活動(dòng)量的增加,一般每天熱量可保持在1000千卡-1200千卡左右。足量的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素有利于病損部位的修復(fù),乳類蛋白、瘦肉、類、蔬菜、水果等均可食用,特別是綠葉蔬菜和水果等富含維生素C的食物,性質(zhì)疏利通導(dǎo),宜經(jīng)常攝食。每天的飲食中還要含有一定量的粗纖維,以保持大便通暢,以免排便費(fèi)力。此外,恢復(fù)期后,應(yīng)防止復(fù)發(fā),其膳食原則還應(yīng)包括維持理想體重,避免飽餐。戒煙、酒,如伴有高血壓和慢性心力衰竭者應(yīng)限鈉。
心肌梗死吃什么四、心肌梗死患者的飲食禁忌
心肌梗死患者,應(yīng)忌暴飲暴食和刺激性飲料。暴飲暴食會(huì)加重心肌耗氧,加重或誘發(fā)心肌梗死。特別是高脂飲食后,還易引起血脂增高,血液黏稠度增高,局部血流緩慢,血小板易于聚集凝血,而誘發(fā)心肌梗死。此外,還應(yīng)注意少食易產(chǎn)生脹氣的食物,如豆類、土豆、蔥、蒜及過(guò)甜食物等,忌辛辣刺激性食物,如濃茶、白酒、辣椒、可可粉、咖啡等。
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尹克春主任醫(yī)師
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