你吃菠蘿蜜的方法真的對嗎

摘要:菠蘿蜜怎么吃更美味呢？菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，可煮食；樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補中益氣功效。

小貼士

菠蘿蜜的核不要丟掉哦，果實有補中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的。當?shù)厝私?jīng)常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗的味道呢。

1、將水倒入鍋里燒開，然后將清洗干凈的菠蘿蜜核放入鍋里，再放入少許鹽，小火慢慢煮15分鐘，如果想吃軟一點的可延長時間，煮好后撈出核晾溫即可食用。

2、將菠蘿蜜核去掉黃膜，然后清洗干凈，將水倒入鍋里燒開之后放入剛才提前處理好的菠蘿蜜核煮，煮熟后撈出，將水倒掉，然后將菠蘿核倒入鍋里，大火翻炒熟即可，炒熟之后去掉白色的外殼即可食用。

3、將菠蘿蜜核洗干凈后放入鍋里，和其他食物一起煲湯即可食用，口感非常綿軟美味哦，而且這樣做的營養(yǎng)特別豐富哦。

4、將菠蘿蜜核洗干凈和淘洗干凈的大米中，直接熬煮成粥就可以食用。不過提醒大家菠蘿蜜別吃太多，以免火氣大，尤其是老人孩子不要吃太多。

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