摘要:隨著我們經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá),生活質(zhì)量的提高,吃已經(jīng)不是問題,我們吃得太多又動(dòng)得太少,所以就肥胖起來了,肥胖給我們帶來了不僅是外觀的不好看,也會(huì)帶來很多身體的問題,所以我們要注重飲食,任何東西在吃前都要問問自己,吃這個(gè)食物減肥的人士能吃嗎?那么減肥可以吃熏肉嗎?
隨著我們經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá),生活質(zhì)量的提高,吃已經(jīng)不是問題,我們吃得太多又動(dòng)得太少,所以就肥胖起來了,肥胖給我們帶來了不僅是外觀的不好看,也會(huì)帶來很多身體的問題,所以我們要注重飲食,任何東西在吃前都要問問自己,吃這個(gè)食物減肥的人士能吃嗎?那么減肥可以吃熏肉嗎?
減肥可以吃熏肉嗎這個(gè)問題首先要了解什么是熏肉,熏肉的原料是五花肉,然后加入花椒和茴香以及甜面醬作為佐料,采用慢火燜煮,最后形成了熏肉。熏肉不但味道可口,而且還有很多功效和作用。
清乾隆年間,懷安柴溝堡鎮(zhèn)有一個(gè)叫郭璽的人,開設(shè)熏肉鋪。他總結(jié)了前人制作熏 肉的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)出一套獨(dú)特的制作工藝,使柴溝堡熏肉身價(jià)倍增,據(jù)傳說,八國(guó)聯(lián)軍侵入中國(guó),慈禧太后和光緒皇帝外逃時(shí),路經(jīng)柴溝堡進(jìn)膳,對(duì)柴溝堡熏肉頗為贊賞。 此后即被慈禧太后點(diǎn)為貢品。
制作
先將肉放沸水里煮一下,撈起來切方塊狀,鍋里下油再加適量白糖,然后下肉翻炒,最后下水再加其他的調(diào)料,燒開后用小火燜至肉熟透,起鍋盛碗即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
五花肉 - 五花肉營(yíng)養(yǎng)豐富,容易吸收,有補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分、美容的效果。
上文我們介紹了減肥人士需要注意自己的飲食,那么減肥可以吃熏肉嗎,根據(jù)這個(gè)問題我們做了研究,我們了解了熏肉的制作過程,熏肉具有很好的營(yíng)養(yǎng),能起到美容作用,所以減肥可以吃熏肉,但不要過量。
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