患有膽結(jié)石吃什么食物好

發(fā)布時(shí)間:2016-02-26 16:13:50 編輯:晨晨 2470人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)

摘要:膽結(jié)石和高血壓糖尿病一樣,是困擾著很多人的頑固性疾病,并且體內(nèi)一旦產(chǎn)生結(jié)石,就會(huì)產(chǎn)生生理機(jī)能和器官上的負(fù)擔(dān)。

1、柿子椒

俗話說(shuō)病從口入,確實(shí)不假,膽結(jié)石就是這樣的一種疾病,由于過(guò)食高膽固醇或高脂肪的食物是導(dǎo)致膽結(jié)石的主要病因。因此不少人有這樣的疑問(wèn):如果改變這種飲食習(xí)慣,是不是可以預(yù)防膽結(jié)石呢?改變飲食習(xí)慣確實(shí)是可以預(yù)防膽結(jié)石的,尤其是多吃以下幾類(lèi)食物對(duì)預(yù)防和治療膽結(jié)石都有好處。

患有膽結(jié)石吃什么食物好

2、生姜

生姜是常用的祛病調(diào)味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌過(guò)多,減少膽汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白過(guò)多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結(jié)合,從而可以預(yù)防膽結(jié)石的形成。此外,生姜中含有較多的油樹(shù)脂,有較強(qiáng)的利膽作用。因此,膽囊炎患者常吃些生姜大有益處。

3、核桃

專(zhuān)家介紹,在核桃中富含亞油酸,亞油酸有抑制體內(nèi)膽固醇的形成的作用,進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度,故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸,可改善膽汁成分,有利于膽石的排出。

4、南瓜

早上喝兩碗南瓜粥,粥內(nèi)煮1個(gè)雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜,或者炒南瓜當(dāng)菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃點(diǎn)饅頭,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用動(dòng)物油炒的菜和油膩食物最好不吃。吃南瓜時(shí)花樣可多一些,大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要帶皮一起食用。

5、黑木耳

黑木耳有促進(jìn)消化系統(tǒng)中各種腺體分泌的特性,可潤(rùn)滑肝內(nèi)、外膽管,促進(jìn)膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結(jié)石,使結(jié)石不斷脫屑縮小,經(jīng)管道排出。初發(fā)結(jié)石病患者,每天堅(jiān)持1~2次黑木耳,疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在短期內(nèi)緩解,結(jié)石能在10天左右消失,對(duì)慢性堅(jiān)固的結(jié)石,若長(zhǎng)期堅(jiān)持食用黑木耳,也可使結(jié)石變小。

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