治療缺鐵性貧血的食譜小妙招

發(fā)布時(shí)間：2016-01-05 13:53:05 編輯： 2907人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)

摘要:鐵質(zhì)是我們?nèi)梭w中必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素，缺鐵常常導(dǎo)致貧血。因此對(duì)于吃什么補(bǔ)鐵的問(wèn)題才會(huì)那么受人關(guān)注，如果貧血的話會(huì)造成人體臟腑器官罷工。那么在平時(shí)，我...

治療缺鐵性貧血的食譜小妙招

四、胡蘿卜牛腩飯

材料：米飯100克、牛肉100克、胡蘿卜50克、南瓜50克、高湯適量。

做法：

1、胡蘿卜洗凈，切塊；南瓜洗凈，去皮，切塊待用。

2、將牛肉洗凈，切塊，焯水。

3、倒入高湯，加入牛肉，燒至牛肉八分熟時(shí)，下胡蘿卜塊和南瓜塊，調(diào)味，至南瓜和胡蘿卜酥爛即可。

4、飯裝盆打底，澆上炒好的牛肉即可。

五、補(bǔ)鐵豬肝菜

材料：豬肝100克，油菜250克，生姜、醬油、料酒、油、鹽、雞精適量。

做法：

1、把豬肝洗凈切片，放入生姜、醬油、料酒和少量的鹽腌漬一會(huì)。

2、把油菜洗凈切成兩段。

3、把鍋置旺火上，加油燒熱，放入豬肝爆炒后撈起，再鍋里放入少許的油，放入油菜炒至6成熟，加入豬肝一起爆炒，把剩余的醬油和料酒一起倒入，加適量的鹽和雞精調(diào)味即可。

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